środa, 15 kwietnia 2009

Muffinki z jabłkami

Babeczki upieczone według przepisu AnnaH z forum cincin, na które często zaglądam :) Ciut zmieniłam w przepisie, ale prawie tyle co nic...

  • 2 szklanki maki
  • mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół małej łyżeczki sody
  • 1/2 szklanki cukru
  • szczypta soli
wymieszac i dodać  do tego

  • 2 jajka
  • 1 szklanke mleka
  • 100g stopionego masla
a na koniec pokrojone w kostkę jabłka (myślę, że najlepsze będą pokrojone w większą kostkę, tak co najmniej 1x1 cm) wymieszane z cynamonem i brązowym cukrem
Piekłam troszkę więcej niż 20 minut w temperaturze om 200 stopni. Wyszły nawet całkiem dobre, myślę jednak, że gdybym nie użyła papilotek byłyby lepsze. Niestety przykleiły się za bardzo do papierków i przy ich zdejmowaniu nieco się deformowały. Ogólnie jednak przepis warty polecenia, bezpośrednio do pieczenia w nasmarowanej foremce... a potem dopiero do przełożenia w papilotki do ozdoby

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz