czwartek, 26 listopada 2009

Sałatka Colesław



Nie miałam pomysłu co zrobić na obiad i jak zwykle szukałam inspiracji na internecie. Tak natrafiłam na blog zjedzmnie, gdzie znalazłam przepis na sałatkę Colesław. Niby znana i popularna sałatka a ja jej jeszcze nie robiłam. Czas nadrobić zaległości :)
Składniki:
  •  pół główki białej kapusty  
  • 2 marchewki 
  • 1 cebula 
  • 1/2 słoiczka majonezu
  • 1/2 pojemnika jogurtu naturalnego (użyłam Nadburzański)
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól 
  • pieprz
  • bazylia
  • 4 plastry ananasa z puszki
  • sok z cytryny do smaku
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce do warzyw. Dodać do kapusty, wymieszać. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ananasa pokroić na niewielkie kawałki. Wszystko dokładnie wymieszać. Do miseczki wyłożyć majonez, jogurt i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos wlać do warzyw i bardzo dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny, aby się przegryzła.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz