poniedziałek, 15 sierpnia 2011

Lody z nutellą

Przypadkowo natknęłam się na blogu Atinki na lody z nutellą i przy najbliższej sposobności kupiłam sobie nutelle i zrobiłam dla rodzinki pyszne słodkie lody...
Składniki:
  • 350 g nutelli (lub podobnego kanapkowego smarowidła)
  • 410 g mleka zagęszczonego niesłodzonego w puszce (1 puszka)
  • pół szklanki mleka
Wszystkie składniki zmiksować, schłodzić. Umieścić w maszynce lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. 
Lody można również przygotować bez maszyny do lodów. Przygotowaną schłodzoną mieszankę zmiksować na puszystą masę, przelać do naczynia i umieścić w zamrażarce. Lody w ciągu procesu mrożenia wyciągać kilkakrotnie (np. w godzinowych odstępach) i powtarzać czynność miksowania. Dzięki temu rozbijają się tworzące się kryształki lodu i powstałe lody mają bardziej kremową konsystencję.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz