sałatka z granatem

Kupiłam owoc granatu w sklepie i tak się zastanawiałam co z niego można zrobić. Tym razem padło na sałatkę. Zainspirował mnie do jej zrobienia przepis z Kwestii Smaku.
Nie miałam wszystkich składników, ale i tak wyszła pyszna:

• mieszanka sałat
• pomidorki koktajlowe
• kukurydza z puszki
• owoc granatu

Całość ładnie układamy na talerzykach i kilkanaście minut przed podaniem polewamy miodowym winegretem, również przepis z tej samej strony:

• 1 łyżka soku z cytryny (lub 1,5 łyżki octu winnego) 
• 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 
• 1 łyżka miodu 
• 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie) 
• szczypta soli morskiej 
• świeżo zmielony czarny pieprz

Czosnek bardzo drobno posiekać, rozetrzeć końcem noża, posypać delikatnie solą i przełożyć do miseczki. Dodać miód i razem rozetrzeć. Wlać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Dolać oliwę i wymieszać wszystkie składniki.

Ja pominęłam czosnek, sól i pieprz, ale i tak sosik był pyszny...