niedziela, 6 maja 2012

Korzenne ciasteczka

Przepis na ciasteczka znaleziony na niezawodnym kotlet.tv. Przede wszystkim najlepsza atrakcja dla mojej córci, która mi zawsze pomaga robić. Tylko nie wiem dlaczego nigdzie nie mam zdjęcia już gotowych ciasteczek, czyżby tak szybko zniknęły?
  • 1,5 szklanki mąki
  • 130 g masła roślinnego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
  • 1/4 szklanka cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki przypraw korzennych
Ze wszystkich składników zagniatam ciasto w miarę sprawnie, bo im dłużej tym będzie bardziej cieple a co za tym idzie lepkie. Ciasto wkładam na kwadrans do zamrażarki. Następnie wałkuję (koniecznie między arkuszami papieru, np. papieru do pieczenia. Bardzo ułatwia to wałkowanie, ciasto się nie klei), na grubość około 0,5 cm czyli raczej grubsze. Wycinam kształty.
Ciasteczka piekę w nagrzanym do 200 C piekarniku około 15 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz