czwartek, 14 marca 2013

Clafoutis

Czas zrobić coś nowego. W przeszukiwaniu Internetu natrafiłam na pomysł jak wykorzystać wiśnie. Miałam jeszcze w słoiczkach wiśnie z ubiegłego sezonu i trzeba było je na coś zużyć. Tym razem Clafoutis. Jest to francuski deser z owocami o lekko wilgotnej konsystencji.

wtorek, 12 marca 2013

Szybki makaron z parówkami

Jak zawsze pod koniec miesiąca szybko zmierzam w kierunku kiosku, w którym wiem, że będzie moja ulubiona Kuchnia. prenumeruję, kupuję i czytam od deski do deski i tym razem było podobnie. A tutaj niestety rodzinka zaraz będzie głodna i trzeba szybko coś wymyślić na obiad.

poniedziałek, 11 marca 2013

Banany w cieście

Banany można smażyć w cieście jak na naleśniki, tylko dużo gęstsze. Wyszły dobre ale coś mi w nich brakowało i chyba następnym razem zrobię je w cieście kokosowym z użyciem mleczka kokosowego, mimo, że mój W. nie przepada za kokosami, zaryzykuję.

Makaron po bolońsku

Najlepszy makaron po bolońsku jaki ostatnio jadłam. Do wykonania tego sosu wykorzystałam przepis z książki Kuchnia Włoska, którą od długiego czasu posiadam i czas najwyższy z niej częściej korzystać.