środa, 23 grudnia 2015

Moc witamin w filiżance

Jak zawsze staram się zadbać o zdrowie mojej rodziny naturalnymi składnikami. Tym razem tak na szybko zrobiony sok z wyciskarki wolnoobrotowej

czwartek, 3 grudnia 2015

Faworki Neli Rubinstein

Mieliśmy małe spotkanie andrzejkowe w domu i tak sobie wymyśliłam, że zrobię dla dzieci faworki  - znalazłam gdzieś w zakamarkach przepis na Faworki Neli Rubinstein - z bloga pistachio-lo.blogspot.com. Faworki robi się błyskawicznie, są bardzo dobre w smaku a surowe ciasto jest bardzo wdzięczne w obróbce, więc nie zastanawiajcie się długo i spróbujcie.
To naprawdę najlepsze faworki jakie jadłam a i na drugi dzień smakują prawie tak dobrze jak na świeżo...

środa, 11 listopada 2015

Kawa z bananem lodami i bitą śmietaną

Ostatnio w kawiarni piłam kawę z dodatkiem bananów i próbowałam odtworzyć ten smak. Nie wiem czy mi się do końca udało, ale była również dobra.

wtorek, 3 listopada 2015

American Chicken Wings


Na warsztatach kulinarnych, na których miałam przyjemność uczestniczyć, kolejnym daniem wykonanym przez innych uczestników były skrzydełka kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych.

wtorek, 27 października 2015

Jej wysokość szarlotka, czyli szarlotka królewska

Gdy mamy ochotę na coś bardziej wykwintnego, ale jeszcze nie znudziły nam się jesienne wypieki z jabłkami, możemy sięgnąć po przepis na szarlotkę królewską. Nadal pełna jabłek, jednak na delikatnym biszkopcie, gdzie taką kropką nad i jest bita śmietana z polewą czekoladową.

niedziela, 25 października 2015

Tort bezowy Dacquoise z daktylami

Ostatnio byłam poczęstowana w pracy pysznym tortem bezowym. Już od pierwszej chwili nie mogłam przestać sie zachwycać. Puszysta beza i delikatny krem z kajmakiem - poezja dla podniebienia...

sobota, 18 kwietnia 2015

Łosoś pieczony w migdałach i karmelizowana marchewka

Kupiłam dzisiaj łososia i zastanawiałam się co z niego wymyślić na dzisiejszy obiad. Zaczęłam od przeszukania internetu i jak często się zdarza znalazłam inspirację na stronie Kwestia Smaku. Dzisiejsze danie to połączenie dwóch przepisów na łososia w migdałach i karmelizowaną marchewkę.

sobota, 10 stycznia 2015

Crêpes Suzette

Będąc ostatnio na Babskim Wieczorze - czyli na warsztatach kulinarnych w Let's Cook (Studio kulinarne Let’s cook, które powstało z miłości do jedzenia i podróżowania) miałam okazję posmakować crepes Suzette i przenieść przepis do własnej kuchni...

sobota, 3 stycznia 2015

Pancakes z miodem i owocami

Kolejny przepis na pancakes, których już bardzo dawno nie robiłam. Tym razem miałam motywacje w postaci prezentu jaki otrzymałam na gwiazdkę - specjalna patelnia z ozdobnym dnem właśnie do ich smażenia. Znalazłam przepis na pancakes z miodem i owocami na stronie ilovebake.pl

Muffinki daktylowe z sosem toffi


Kolejna odsłona ciasta daktylowego. Ciasto tak nam zasmakowało, ze piekłam je zarówno na święta jak i na Sylwestra. Tym razem inspiracja zaczerpnięta ze strony wypiekibeaty.com.pl. Tym razem w formie muffinek w ślicznych foremeczkach w kształcie filiżanek i w małej tortownicy.

piątek, 2 stycznia 2015

Ciasto daktylowe z sosem toffi

Rok temu na pewnej imprezie, w pewnej restauracji miałam okazję posmakować ciasto daktylowe. Z każdym kolejnym kawałkiem, maczanym w słodkim sosie toffi - zakochiwałam się w nim coraz bardziej. Niedawno miałam okazję być w tej samej restauracji i pamiętając tamten wieczór - ponownie zamówiłam ciasto daktylowe.