sobota, 25 czerwca 2016

Letni torcik truskawkowy

Letni, bo sezonowe owoce i jadalna dekoracja z tego co znalezione na ogródku. Nasturcja, melisa i berberys, jak najbardziej można nie tylko wykorzystać do dekoracji ale i skosztować...  Nasturcja ma lekki neutralny smak, berberys za to cierpki i kwaskowy, melisa lekko cytrynowa - wspaniale się komponują z truskawkowym torcikiem...

środa, 1 czerwca 2016

Rurki z kremem

Raz na jakiś czas, gdy chcę zrobić coś wykwitnego, np na urodziny córki, wracam do przepisu na rurki z kremem. Delikatne w smaku, z nadzieniem z bitej śmietany znikają zazwyczaj w mgnieniu oka.

Tort Truskawkowy z biszkoptami

Jak co roku na urodziny mojej córci robię tort truskawkowy - jej ulubiony smak - jedynie zmienia się forma. Tym razem tort z biszkoptami przewiązany czerwoną wstążką - piękny wizualnie i bardzo dobry w smaku.