sobota, 30 lipca 2016

Zupa krem z kalafiora

Została mi na drugi dzień zupa z kalafiora i tak pomyślałam z moją córcią, że możemy z niej zrobić zupę krem i będzie całkiem nowe danie. Po dodaniu do niej jeszcze groszku ptysiowego miałyśmy całkiem pyszny nowy obiadek. Nawet mi się spodobała ta wersja chociaż sama nigdy zup w postaci kremów nie robię ale lubię takie zjeść.

Można wykorzystać przepis z poprzedniego posta na tradycyjną zupę kalafiorową. Zanim zmiksujemy zupę, warto wyjąć trochę marchewki i kalafiora do dekoracji. Po zmiksowaniu, lekko podgrzewamy, dekorujemy marchewką i kalafiorem i groszkiem ptysiowym. Można dodać listki pietruszki, jak ktoś nie jest smakoszem zawsze może zdjąć :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz